卡巴尔通讯社比什凯克2018年8月14日电 从8月14日起, 欧亚经济委员会推行的规则在欧亚经济联盟国家, 包括吉尔吉斯在内生效。该规则对动物产品中抗生素的可能含量做出了限制。
根据欧亚经济委员会的消息, 欧亚经济委员会理事会于2018年2月13日做出的第28号决议第二条,从8月14日开始生效。该条款包含一份兽药清单, 对未加工动物性食品中兽药最大允许残留量做出了规定,其中包括原料以及判定方法。
该清单不要求对所有列出的兽医药品进行生产控制,经营者可以在风险评估基础上采取相应措施。
这就意味着, 在购买原材料, 如肉类时, 从供应商处获取使用抗生素的信息。如果加工企业认为有必要, 可以检查产品是否含有这些抗生素的残留。该文件赋予企业家使用任何研究方法的权利,这也极大地减轻了他们的工作
从8月14日起, 欧亚经济联盟成员国的授权机构只有在使用清单中列明的研究方法,检测到抗生素超出清单中规定的允许值时,才可以针对未加工动物性食品采取限制性措施。
已经通过的标准是解决动物性食品中兽药残留监测问题的过渡阶段。委员会不久将对原料和动物性加工食品中允许的抗生素和其他兽药的最高水平做出规定,。
为解决这些问题,欧亚经济委员会成立了一个跨部门工作组, 其成员是来自联盟各国在兽医、卫生流行病学、合格评定以及确保测量的统一性等领域授权机构的专家。