比什凯克市大规模食物中毒事件原因查明

社会

近日发生在比什凯克市的大规模食物中毒事件调查结果显示,受害人在婚宴上食用了带有沙门氏菌的“泰式鸡肉”。

吉尔吉斯斯坦国家卫生和流行病学监测中心化验结果显示,此次事件送检的鸡肉中发现了沙门氏菌。

吉尔吉斯斯坦卫生部消息称:“吉尔吉斯斯坦传染病临床医院对食物样品化验结果中也发现了沙门氏菌。由于只在食物成品中发现了沙门氏菌(原料样品中没有发现),可以推断,有可能是在食物制作过程中违反了技术规章,储存条件不达标。

吉尔吉斯斯坦国家卫生和流行病学监测中心对此次大规模中毒事件的原因调查还在继续,截至5日仍对事件发生地“阿拉套”餐厅进行消毒。

4月5日,吉尔吉斯斯坦传染病临床医院收治了94名中毒受害者,楚河州、纳伦州、伊赛克湖州的医疗机构收治了36名受害者。

警方也正在对“阿拉套”餐厅食客中毒的事件展开调查,除此之外,司法部门也对该事件着手刑事诉讼。

“阿拉套”餐厅的经理被相关部门处以2万索姆的罚款,厨师被处以5000索姆的罚款,目前该餐厅已停止营业。

值得注意的是,比什凯克在过去的3个月以来共发生了20起由沙门氏菌引起的中毒事件,其中一半受害人为14岁以下儿童。化验结果显示,20名患者中有15人因食用了质量存疑的食品,其中包括煮鸡蛋、鸡肉、鸭肉等。

(编译:刘英志)