卡巴尔通讯社比什凯克2022年11月3日电,根据国家营养调查,吉尔吉斯斯坦44%的妇女体重超重,并且维生素D水平不足。
调查数据显示,因为贫穷,伊塞克湖州、纳伦州和楚伊州大部分家庭粮食缺乏。
研究表明,从正面来看,食盐加碘计划效果良好,因为少女、非怀孕妇女和孕妇的碘含量充足。
由110名工作者组成的9个小组参加了实地调查,他们需要填写调查问卷,测量身高和体重,并从家庭中提取盐和面粉样本,还要收集被调查者的血液和尿液样本。
此外,还需对食盐和面粉样品进行分析,以检查这些产品是否按照国家法律规定进行了充分的强化。98%的人口使用加碘盐,但面粉没有按照国家标准进行充分的强化。盐和面粉强化是预防微量营养素缺乏的一种简单而廉价的方法。
来源:卡巴尔
编译:贝兴娟