哈萨克斯坦肉类消费下降

社会

卡巴尔通讯社比什凯克2019年10月7日电,据门户网站nur.kz引用数据监测机构energyprom的报告称,哈萨克斯坦人购买肉类的次数减少,原因是肉类价格在过去一年之内上涨了15%,而国民消费水平则下降了6%。

2019年第二季度最受欢迎的肉类产品是牛肉、肉馅和羊肉。根据数据,每个哈萨克斯坦人在报告期内吃了5.6公斤牛肉烧制的食物、2.2公斤肉馅及1.7公斤羊肉烧制的食物。

卡拉干达地区的居民最喜欢吃肉及肉类制品。在今年第二季度平均没人食用了22.8公斤肉制品。其次为阿拉木图居民,平均每人食用22.5公斤,之后是阿特劳地区居民,平均每人食用肉类22.4公斤。

但是调查人员发现,家庭成员越多,其消费的肉类就越少。第二季度中二口之家平均食用了27公斤肉制品,三口之家平均食用了21.6公斤肉类,四口之家为17.5公斤,而五口之家及更多家庭成员的家庭肉类消费不超过14.6公斤。

此外鸡腿的价格上涨19.3%,9月底平均价格高达822.6坚戈。

肌肉价格上涨了18.6%,每公斤价格高达897.9坚戈。羊肉价格上涨了16.8%,每公斤为1676坚戈。

哈萨克斯坦人民最喜欢的牛肉价格上涨了15.1%,每公斤售价为1748坚戈。