比什凯克卡巴尔通讯社2019年4月1日电，据哈萨克斯坦门户网站Zakon.kz引用energyprom.kz分析报道，乳制品在哈萨克斯坦的价格上涨速度比其他产品快得多：在通货膨胀率为5%的情况下奶酪和黄油价格每年上涨12-13%，奶油和牛奶涨幅为10%。
同时哈萨克斯坦人对牛奶和乳制品的需求也逐年攀高：去年一年其销量就增加了7%。
去年第四季度哈萨克斯坦的人均牛奶和乳制品的需求为64.4升，比上一年增长了6.9%。
阿拉木图居民的牛奶和乳制品需求量占国家首位，为每季度人均77.5升。排在前三位的还有阿克莫拉州（人均75.3升）和卡拉干达州（72.5升）。