吉尔吉斯斯坦（简称：吉国）国家统计委员会2月18日公布的数据显示，吉国食品价格在过去一年中增长了18.5％。
对比2020年1月和2021年1月的数据发现，以下食品价格上涨明显：
植物油价格上涨54.6%；
土豆价格上涨46.3%；
鸡蛋价格上涨35.4%；
糖价格上涨33.1%；
肉类价格平均上涨27.5%；
面粉价格上涨16.5%；
水果价格上涨15.1%；
意大利面价格上涨16.6%；
非酒精类饮料价格上涨6.9%；
牛奶价格上涨2.5-3.2%；
面包价格上涨5.2%；
鱼价格上涨3.3%。
相较之下小米价格下降5.4％，鸡腿价格下降1.9%。
而与较于2020年12月，食品价格上涨了1.7％。
编译：瓦西里